Réf.4203: propriété viticole atypique à vendre en Anjou, avec un ancien moulin cavier.

Nous sommes à quelques encablures de Saumur au cœur du parc naturel régional Loire Anjou Touraine, proche d’une petite ville angevine historique que nous devons à Foulques Nera, célèbre Seigneur du Moyen Age et Comte d’Anjou au 10ème et 11ème siècle, qui en fit une place forte en y faisant construire donjons et fiefs. C’est ici, dans ce décor fait de splendides demeures et de terres recouvertes de vignes à perte de vue, qu’est implanté ce charmant moulin cavier à vent du 18ème siècle entièrement restauré.
A moins de 5 minutes se trouvent de nombreux commerces de nécessité et d’agréments (commerces, poste, train, services, …). Non loin de là, les villes importantes de Saumur (18mn) et Doué la Fontaine (13mn) offrent toutes les commodités ainsi que diverses activités touristiques, culturelles et sportives.
Ce lieu inspirant où se côtoient terroirs et « vieilles pierres », offre une vue imprenable sur la campagne avoisinante, réunissant ainsi tous les ingrédients qui font d’un lieu commun, un lieu d’exception.

D’une simplicité ingénieuse, cet ancien moulin datant de 1759 fut bâti en moellons de pierres principalement calcaires (grès, tuffeau), et coiffée d’un dôme conique servant autrefois de support aux pales de ce moulin.
D’une surface d’environ 110 m², on y accède de plein pied par une large porte surplombée d’un joli linteau cintré en tuffeau.
Au rez-de-chaussée, un remarquable séjour-salle à manger avec voûte en berceau plein cintre laisse place à un espace salon aménagé sous la voûte conique du moulin. Percée de plusieurs ouvertures, celle-ci diffuse une agréable lumière réverbérée par la clarté naturelle de la pierre de tuffeau. Cette pièce principale distribue de part et d’autre une pièce aménagée en chambre, une autre avec cheminée en tuffeau servant de petit salon ou boudoir, pouvant également servir de chambre, puis une cuisine et salle d’eau, l’ensemble confinant à l’intimité. On accède ensuite au toit terrasse par une charmante mezzanine et un escalier en pierre dans œuvre. Depuis cette terrasse, la vue sur les vignobles avoisinants et sur l’un des plus beaux joyaux architecturaux du patrimoine angevin, y est tout simplement splendide.

Un vignoble d’un peu moins d’1 hectare agrémente le moulin cavier. Implanté sur un sol de nature argilo calcaire particulièrement propice au développement du cépage (cabernet franc) qui y est cultivé, et bénéficiant d’un ensoleillement optimal, ce domaine exploité par un vigneron indépendant employant des méthodes de viticulture responsables, produit environ 4000 bouteilles/an d’un vin largement reconnu par les professionnels du métier, au point que certaines de ces bouteilles sont proposées à la carte de restaurants gastronomiques réputés, un peu partout en France.

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